金华肉类联合加工厂于80年代引进西欧先进肉制品生产线后开发的新型熟食制品。主料为著名"金华两头乌"的纯瘦肉，采用独特灭菌包装工艺制作。形似蜜枣。色泽红艳，香醇甜美，营养丰富。可作居家施行方便食品，也可作馈赠亲友礼品。荣获浙江省优质产品称号和首届中国食品博览会银牌奖。